恵方巻き

2月3日は節分です。節分といえば恵方巻き！毎年決まった方角を向いて恵方巻きを食べる風習があります。今年2019年（平成31年）の恵方巻きの方角や、誰がいつ頃から巻き寿司が「恵方巻き」になったの？由来と歴史と恵方を紐解いてみることに・・・・